Jakarta, Halo Indonesia – Restoran Food Exchange dari Novotel yang pertama di Indonesia ini adalah tempat di mana para tamu
dapat menikmati sajian prasmanan internasional atau menu makanan lezat a la carte dari seluruh dunia. Food Exchange juga menghadirkan berbagai pilihan konsep, baik bersantap santai di sofa bersama keluarga maupun formal dining dengan rekan bisnis.
Menyambut bulan Ramadhan, Food Exchange dari Novotel Jakarta Mangga Dua Square menyajikan Taste of Marrakesh. Terdiri dari akulturasi makanan Timur Tengah dan Mediterania, masakan Marrakesh telah diakui sebagai masakan yang penuh rasa dan aroma khas dari rempah-rempah. Para tamu dapat menikmati
sajian Marrakesh seperti salah satunya Beef Kofta. Sajian tradisional khas Marrakesh ini terbuat dari daging sapi yang diolah bersama rosemary dan aneka rempah. Selanjutnya daging dipanggang dan disajikan bersama saus kari dengan kombinasi garlic dan tomat.
“Jika ingin menikmati olahan daging ayam, kami menghadirkan Chicken Tikka. Bahan utama dari sajian ini adalah beberapa potong daging paha ayam panggang yang sebelumnya telah kami marinasi dengan rempah dan yogurt. Kami juga menghadirkan sajian penutup yakni Baklava. Sajian ini merupakan puff pastry yang diisi dengan ragam kacang seperti pistachio dan walnut. Puff pastry juga kami glazing dengan madu,” Chef Arif saat menjelaskan beberapa sajian dari Marrakesh Cuisine yang ia kreasikan.
Buffet buka puasa di Food Exchange tersedia dengan harga IDR 260,000nett / pax mulai tanggal 15 Mei 2018 hingga 14 Juni 2018. Nikmati pay 1 for 2 bagi pemegang Kartu Kredit BCA atau pay 4 get 5 untuk pembayaran lainnya. Untuk pertanyaan dan pemesanan, silakan hubungi +6221 6231 2800 atau email ke
H5704-SL@accor.com
Local Street Food dari ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square
Bagi pecinta makanan lokal, nikmati berbagai macam hidangan Indonesia yang otentik di sTREATs dari ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square. Selama bulan Ramadhan, tim Executive Chef kami menyediakan berbagai pilihan hidangan lokal untuk momen berbuka puasa anda.
Selain hidangan utama, ibis Styles Jakarta Mangga Dua Square juga menyediakan berbagai pilihan Tajil untuk berbuka puasa dengan harga mulai dari IDR 48.000nett/pax. Untuk hidangan berbuka bisa dinikmati dengan harga IDR 140,000nett/pax. Nikmati promo pay 3 get 4 untuk setiap reservasi.
