Harga Daging Sapi dan Telur Kompak Turun 25 Februari 2026

Pada 25 Februari 2026, harga daging sapi turun Rp784 menjadi Rp137.867 per kg, dan telur ayam ras turun Rp595 menjadi Rp30.725 per kg.

Kabar baik menghampiri masyarakat pada hari ketujuh Ramadan 1447 Hijriah. Sejumlah harga bahan pokok menunjukkan penurunan, termasuk daging sapi dan telur ayam ras yang menjadi komoditas penting selama Ramadan.

Menurut data Panel Harga Badan Pangan Nasional (Bapanas) yang dikutip dari Antara, Rabu, 25 Februari 2026, harga daging sapi secara nasional tercatat sebesar Rp137.867 per kilogram, mengalami penurunan sebesar Rp784 dari hari sebelumnya.

Sementara itu, harga telur ayam ras berada pada level Rp30.725 per kilogram, lebih rendah Rp595 dibandingkan hari sebelumnya.

Tidak hanya daging sapi dan telur, beberapa komoditas lain juga mengalami penurunan harga, di antaranya:

  • Beras premium: Rp15.354 per kg (turun Rp254)
  • Beras medium: Rp13.179 per kg (turun Rp215)
  • Beras SPHP: Rp12.380 per kg (turun Rp75)
  • Beras medium non-SPHP: Rp13.706 per kg (turun Rp252)
  • Beras khusus lokal: Rp15.680 per kg (turun Rp108)

Selain itu, jagung di tingkat peternak juga turun menjadi Rp6.534 per kg (turun Rp362), dan kedelai biji kering impor melemah menjadi Rp10.740 per kg (turun Rp197).

Harga Bawang dan Cabai Turun Drastis

Komoditas hortikultura juga mengalami penurunan harga. Bawang merah kini dijual Rp39.669 per kg, turun Rp2.272, sementara bawang putih bonggol Rp37.514 per kg, turun Rp1.364.

Penurunan signifikan juga terjadi pada harga cabai:

  • Cabai merah keriting: Rp41.073 per kg (turun Rp4.488)
  • Cabai merah besar: Rp38.051 per kg (turun Rp4.814)
  • Cabai rawit merah: Rp71.564 per kg (turun Rp4.517)

Harga daging ayam ras juga tercatat lebih rendah, yaitu Rp40.041 per kg atau turun Rp1.009 dari hari sebelumnya.

Minyak Goreng dan Tepung Ikut Melemah

Komoditas lainnya yang harganya turun adalah:

  • Gula konsumsi: Rp18.064 per kg (turun Rp147)
  • Minyak goreng kemasan: Rp20.801 per liter (turun Rp415)
  • Minyak goreng curah: Rp17.572 per liter (turun Rp202)
  • Minyakita: Rp16.722 per liter (turun Rp298)
  • Tepung terigu curah: Rp9.374 per kg (turun Rp285)
  • Tepung terigu kemasan: Rp12.562 per kg (turun Rp330)

Di sisi lain, harga ikan kembung justru mengalami kenaikan menjadi Rp46.472 per kg (naik Rp620). Sementara itu, ikan tongkol dan bandeng masing-masing turun menjadi Rp37.869 per kg dan Rp37.121 per kg.

Recommended