Kenaikan harga pangan menjadi perhatian utama menjelang Hari Raya Idulfitri, terutama pada komoditas cabai dan daging. Tradisi memasak hidangan khas Lebaran seperti opor dan rendang memicu peningkatan permintaan, yang berdampak pada harga di pasar.
Sebelum berbelanja, disarankan untuk memantau perkembangan harga pangan agar dapat mengelola anggaran dengan lebih efektif.
Data dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional Bank Indonesia pada Rabu, 17 Maret 2026, menunjukkan mayoritas komoditas pangan mengalami kenaikan harga.
Kenaikan signifikan terlihat pada daging sapi yang mencapai 15,83 persen, menjadi Rp168.650 per kilogram. Cabai merah keriting melonjak 86,31 persen menjadi Rp83.000 per kilogram.
Harga Cabai Jadi Sorotan
Berikut rincian harga cabai per 17 Maret 2026:
- Cabai merah besar: Rp91.750 per kg (naik 104,57 persen)
- Cabai merah keriting: Rp83.000 per kg (naik 86,31 persen)
- Cabai rawit hijau: Rp63.400 per kg (naik 15,9 persen)
- Cabai rawit merah: Rp131.000 per kg (naik 58,02 persen)
Kenaikan harga cabai menjadi salah satu faktor utama yang membebani pengeluaran rumah tangga jelang Lebaran.
Harga Daging, Ayam, dan Telur Ikut Naik
Selain cabai, komoditas lain seperti daging, ayam, dan telur juga mengalami kenaikan harga:
- Daging ayam ras segar: Rp50.200 per kg (naik 20,82 persen)
- Daging sapi kualitas I: Rp168.650 per kg (naik 15,83 persen)
- Daging sapi kualitas II: Rp161.150 per kg (naik 17,37 persen)
- Telur ayam ras segar: Rp40.800 per kg (naik 24,2 persen)
Harga Beras dan Bumbu Dapur Juga Naik
Harga beras dan bumbu dapur juga terpantau mengalami kenaikan:
- Beras kualitas bawah I: Rp17.550 per kg (naik 21,45 persen)
- Beras kualitas bawah II: Rp17.750 per kg (naik 22,4 persen)
- Beras medium I: Rp19.200 per kg (naik 20,38 persen)
- Beras medium II: Rp18.900 per kg (naik 19,62 persen)
- Beras super I: Rp20.750 per kg (naik 20,64 persen)
- Beras super II: Rp20.300 per kg (naik 21,56 persen)
- Bawang merah: Rp68.400 per kg (naik 57,97 persen)
- Bawang putih: Rp57.900 per kg (naik 44,75 persen)
Harga Minyak Goreng dan Gula Naik
Kebutuhan pokok lain seperti gula dan minyak goreng juga mengalami kenaikan harga.
- Gula pasir premium: Rp26.500 per kg (naik 33,17 persen)
- Minyak goreng curah: Rp21.600 per kg (naik 12,79 persen)
- Minyak goreng kemasan: Rp27.950 per kg (naik 23,4 persen)
Masyarakat diimbau untuk lebih bijak dalam mengatur anggaran belanja kebutuhan pangan, mengingat tren kenaikan harga. Membuat daftar belanja dan membandingkan harga dapat membantu menekan pengeluaran.
Kenaikan harga pangan menjelang Lebaran adalah fenomena tahunan. Dengan mengetahui informasi harga terbaru, diharapkan masyarakat dapat mengatur keuangan dengan lebih baik.
